Nel 1997 ho conseguito la Laurea in Scienze Biologiche con lode, presso l’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”.
ATTIVITÀ DI RICERCA, DOTTORATO E INCARICHI UNIVERSITARI. Professore a contratto di Counseling nutrizionale nel Corso di Laurea magistrale in Scienza della nutrizione umana; docente nel Master di II Livello in Nutrizione personalizzata: basi molecolari e genetiche e nel Master di Psicobiologia del Comportamento alimentare all’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”. Docente nel Master di II Livello in Nutrizione, Nutraceutica e Dietetica Applicata Università di Camerino. Sono stata professore a contratto di fisiologia e scienza dell’alimentazione nel corso di laurea in ostetricia e ginecologia all’Università La Sapienza di Roma.
Dal 2004 mi sono occupata di ricerca scientifica sull’anatomo-fisiologia del sistema riproduttivo e ho svolto attività didattica presso l’Università degli Studi di Roma “La Sapienza”, Facoltà di Medicina e Chirurgia. In questi anni ho conseguito un Dottorato di ricerca in Anatomia, dermatologia e chirurgia plastica e pubblicato in ambito internazionale e nazionale. Sono stata assistente di Anatomia presso il corso di Laurea in Medicina e Chirurgia e docente incaricato di Anatomia e Fisiologia e membro di commissioni di esame presso il Corso di Laurea in Tecnico di Radiologia medica e Chimica e tecnologie Farmaceutiche.
ATTIVITÀ PROFESSIONALE. Nel 2005 mi sono abilitata ed esercito la libera professione di Biologa nutrizionista come co-titolare dello Studio Associato Mazzullo psichiatrico e nutrizionale. Ho conseguito il Master di II livello in dietetica e nutrizione clinica applicata, presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma, con una tesi sulla riabilitazione nutrizionale dei disturbi del comportamento alimentare. Ho conseguito la Laurea Specialistica in Scienza della Nutrizione Umana con lode, all’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”, con una tesi sui disturbi del comportamento alimentare.
DIVULGAZIONE SCIENTIFICA. Sono ospite in qualità di esperta in diverse trasmissioni televisive e radiofoniche della Rai, La7, TV2000 e altre emittenti nazionali. Sono stata autrice e conduttrice per tre anni a della trasmissione radiofonica La Dolce Linea su web radio Rai. Autrice del Libro “La Dieta Persona”, Edizioni Tre60 2018. Direttore responsabile della testata giornalistica on-line www.lascuoladiancel.it.
INCARICHI ISTITUZIONALI. Membro del Comitato tecnico per la nutrizione e la sanità animale presso il Ministero della Salute; del Comitato Consultivo Nazionale Lega Italiana per la Lotta ai Tumori e del Comitato scientifico dell’evento Nazionale Spazio Nutrizione.
IL MIO IMPEGNO PER I BIOLOGI. Dal dicembre 2015 sono la Presidente dell’Enpab (Ente di Previdenza e Assistenza a Favore dei Biologi e vice-Presidente Adepp (Associazione degli Enti Previdenziali Privati e Privatizzati).