Nel 1997 ho conseguito la Laurea in Scienze Biologiche con lode, presso l’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”.

Fino al 2004 mi sono occupata di ricerca scientifica sull’anatomo-fisiologia del corpo umano e di attività didattica presso l’Università degli Studi di Roma “La Sapienza”, Facoltà di Medicina e Chirurgia. In questi anni ho conseguito un Dottorato di ricerca in Anatomia, dermatologia e chirurgia plastica e pubblicato oltre 40 lavori scientifici in ambito nazionale ed internazionale, tra cui ricerche sulla fisiologia dell’apparato digerente. Sono stata assistente di Anatomia presso il corso di Laurea in Medicina e Chirurgia e docente incaricato di Anatomia e Fisiologia e membro di commissioni di esame presso il Corso di Laurea in Tecnico di Radiologia medica e Chimica e tecnologie Farmaceutiche.

Nel 2005 ho conseguito l’abilitazione all’esercizio della professione.

Ho conseguito nel 2006 il Master di II livello in dietetica e nutrizione clinica applicata, presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Roma, con una tesi sulla riabilitazione nutrizionale dei disturbi del comportamento alimentare.

Dal 2006 esercito la libera professione di Biologo Nutrizionista e sono co-titolare dello Studio Associato Mazzullo.

Nel 2009 ho conseguito la Laurea Specialistica in Scienza della Nutrizione Umana con lode, all’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”, con una tesi sui disturbi del comportamento alimentare e l’uso dello studio della composizione corporea come strumento di riabilitazione.

Dal 2010 tengo un ciclo di seminari sui Disturbi del comportamento alimentare,  all’Università degli Studi di Roma “Tor Vergata”, nel Corso di Laurea magistrale in Scienza della nutrizione umana. Su questo argomento sono stata correlatore di diverse tesi di laurea. Sono professore a contratto nel Master di II Livello di Nutrizione Personalizzata: basi molecolari e genetiche all’Università di Tor Vergata e nel Master di II Livello di Nutrizione, Nutraceutica e dietetica applicata dell’Università di Camerino.

Sono  relatrice in Corsi di formazione e Conferenze sul territorio nazionale.

Per RAI Webradio 8 dal 2010 al 2013 ho curato in qualità di esperto il programma La dolce linea da me condotto assieme a Sara Sanzi.

Sono direttore Responsabile della testata giornalistica on-line a carattere scientifico  La Scuola di Ancel.

Ospite in qualità di esperto nei programmi  “Occhio alla Spesa” su Rai Uno condotto da Alessandro Di Pietro, stagioni 2011-2012-2013. Ospite in qualità di esperto in diverse trasmissioni Rai tra cui Storie Vere, Uno mattina estate, Buongiorno benessere, Geo&Geo, A conti fatti, Effetto estate, L’Estate in diretta.

Scrivo (e ho scritto) come consulente scientifico per riviste di divulgazione quali: Occhio alla Spesa Magazine, Più Sani e più belli, Myself, Cotto e Mangiato

Sono Membro del Comitato Scientifico della Lilt Nazionale e dell’evento scientifico Spazio Nutrizione.

Da Dicembre del 2015 sono la presidente dell’Ente di Previdenza e Assistenza a favore dei Biologi (ENPAB).